¤J
¤F
¤M
¤A
¤M
¤J
¤J
¤A
¤S
¤O
¤N
¤D
Färskpotatis
Kategorier:
Kan ersättas med:
Recept med färskpotatis:
På andra språk:
Färskpotatis kokt m salt
| Ämne |
Mängd
|
| Vitamin A |
0,250,25 % av RDI 2 retinolekvivalenter
|
| Vitamin B6 |
0,092857142820,0929 % av RDI 0,13 mg
|
| Vitamin B12 |
00 % av RDI 0 µg
|
| Vitamin C |
25,333332725,333 % av RDI 19 mg
|
| Vitamin D |
00 % av RDI 0 µg
|
| Vitamin E |
2,111111111092,111 % av RDI 0,19 mg
|
| Folat |
10,2410,24 % av RDI 32 µg
|
| Fosfor |
6,1666666796,167 % av RDI 37 mg
|
| Jod |
1,3333333341,333 % av RDI 2 µg
|
| Järn |
6,530612245126,531 % av RDI 0,64 mg
|
| Kalcium |
0,6250,625 % av RDI 5 mg
|
| Kalium |
9,69696969,697 % av RDI 320 mg
|
| Magnesium |
6,0317460236,032 % av RDI 19 mg
|
| Niacin |
6,8756,875 % av RDI 1,1 mg
|
| Riboflavin |
4,285714285744,286 % av RDI 0,06 mg
|
| Selen |
00 % av RDI 0 µg
|
| Tiamin |
2,499999999992,5 % av RDI 0,03 mg
|
| Zink |
2,3752,375 % av RDI 0,19 mg
|
Färskpotatis rå
| Ämne |
Mängd
|
| Vitamin A |
0,250,25 % av RDI 2 retinolekvivalenter
|
| Vitamin B6 |
0,099999999960,1 % av RDI 0,14 mg
|
| Vitamin B12 |
00 % av RDI 0 µg
|
| Vitamin C |
27,999999328 % av RDI 21 mg
|
| Vitamin D |
00 % av RDI 0 µg
|
| Vitamin E |
0,888888888880,889 % av RDI 0,08 mg
|
| Folat |
9,69,6 % av RDI 30 µg
|
| Fosfor |
5,8333333455,833 % av RDI 35 mg
|
| Jod |
0,6666666670,667 % av RDI 1 µg
|
| Järn |
5,918367347145,918 % av RDI 0,58 mg
|
| Kalcium |
0,6250,625 % av RDI 5 mg
|
| Kalium |
10,1515150510,152 % av RDI 335 mg
|
| Magnesium |
6,349206346,349 % av RDI 20 mg
|
| Niacin |
7,57,5 % av RDI 1,2 mg
|
| Riboflavin |
5,000000000035 % av RDI 0,07 mg
|
| Selen |
00 % av RDI 0 µg
|
| Tiamin |
3,333333333323,333 % av RDI 0,04 mg
|
| Zink |
2,252,25 % av RDI 0,18 mg
|
Färskpotatis eller nypotatis kallas i handeln potatis av årets skörd fram till den sista september.
Efterhand som potatisen lagras ändrar den karaktär. Det finns dock sorter med färskpotatisliknande smak och karaktär även under vintern, exempelvis mandelpotatis.
Länkar
.jpg)